Curry vert au bœuf
Ingrédients : 300g de bœuf en lamelles 2 cuillères à soupe de pâte de curry vert 400ml de lait de coco 1 aubergine coupée en dés 1 poivron vert en lamelles 1 poignée de basilic thaï 2 cuillères à soupe de sauce poisson 1 cuillère à soupe de sucre Préparation : 1. Faire revenir la […]
Crevettes au Curry Rouge Thaï
Ingrédients : 300g de crevettes décortiquées 2 cuillères à soupe de pâte de curry rouge 400ml de lait de coco 1 poivron rouge coupé en lamelles 1 courgette coupée en rondelles 1 cuillère à soupe d’huile végétale Riz basmati pour accompagner Préparation : 1. Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites revenir la pâte […]