Pad Thaï au Poulet
Ingrédients : 300g de blanc de poulet (en lamelles) 200g de nouilles de riz 2 œufs 2 cuillères à soupe d’huile de sésame 2 gousses d’ail hachées 1 échalote émincée 1/2 tasse de germes de soja 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de sauce […]
Soupe Pho au Bœuf
Ingrédients : 200g de nouilles de riz 500ml de bouillon de bœuf 200g de filet de bœuf coupé en fines tranches 1 bâton de cannelle 2 étoiles de badiane 1 morceau de gingembre (2 cm) 1 oignon émincé 1 poignée de coriandre fraîche 1 citron vert coupé en quartiers Préparation : 1. Faites chauffer le […]