Nems au Poulet
Les nems sont une spécialité culinaire originaire du Vietnam qui s’est par la suite répandue dans toute l’Asie, pour achever sa conquête dans les assiettes du monde entier. Vous pouvez savourer les nems natures ou avec la sauce nems bio ou confectionner vous-même la sauce nuoc-mâm, nous vous détaillerons la recette un […]
Soupe Pho au Bœuf
Ingrédients : 200g de nouilles de riz 500ml de bouillon de bœuf 200g de filet de bœuf coupé en fines tranches 1 bâton de cannelle 2 étoiles de badiane 1 morceau de gingembre (2 cm) 1 oignon émincé 1 poignée de coriandre fraîche 1 citron vert coupé en quartiers Préparation : 1. Faites chauffer le […]